Оренбург. Хроника событий. ОРЕНБУРГ
новости региона
 


Версия для печати

Оренбург. Хроника событий

Студенты ОГУ провели занятие на русско-итальянском мясоперерабатывающем заводе ORENBEEF

06.11.2015
Источник информации: Орен.ру
Адрес новости: http://www.oren.ru/articles/education/studenty_ogu_proveli_zanyatie_na_russko_italyanskom_myasopererabatyvayushchem_zavode_orenbeef-2775714/



Саракташский район. 5 ноября 2015 г. OREN.RU

Для студентов факультета прикладной биотехнологии и инженерии ОГУ второй раз провели занятие на единственном в Оренбуржье совместном русско-итальянском мясоперерабатывающем заводе ORENBEEF .

Если во время первого посещения предприятия обучающимся показали все этапы производства, то на этот раз их ознакомили с работой убойного цеха для крупного рогатого скота. В экскурсии участвовали 32 студента четвертого и второго курсов.

- Нас многое удивило, прежде всего культура производства, - делится впечатлениями четверокурсник Дмитрий Тищенко, - убойный цех разделен на две зоны: «грязную» и «чистую» - где туша находится уже без шкуры. Причем, каждая маркируется ленточкой определенного цвета, который свидетельствует  о качестве мяса.  Если оно было загрязнено, к примеру, при извлечении внутренностей, то уже не может быть отнесено к категории высшего качества. 

Студенты отмечают, что на совместном российско-итальянском предприятии обязательно проводят анализ мяса, определяя, подойдет оно лучше всего для сырокопченых колбас или для вареных и фарша. 

- Мы очень рады, что у нашего факультета складываются  добрые отношения с предприятием ORENBEEF, дочерней компанией итальянского концерна Gruppo Cremonini, -  говорит преподаватель кафедры биотехнологии животного сырья и аквакультуры Михаил Романко. –  Они очень тщательно подбирают персонал, поэтому не может не радовать, что уже сейчас здесь работает четверо наших выпускников, один из которых окончил  университет в 2015 году.

Как отмечает заместитель директора по экономическим вопросам ООО «ОРЕНБИВ» Фабрицио Ванди, предприятию выгодно  сотрудничать с вузом и помогать готовить студентов в соответствии с требованиями компании.



Внимание!
При использовании материалов просьба указывать ссылку:
«Оренбург. Хроника событий.»,
а при размещении в интернете – гиперссылку на наш сайт: www.orenburg-time.ru

Все новости раздела






Мужчина, ехавший из Оренбурга в Нижний Новгород, бесследно пропал

Житель Оренбурга пропал по пути в Нижний Новгород. Он отправился в Поволжье на заработки на пассажирском автобусе, но выйти на его след не удается. Нижний Новгород, 7 декабря. «НьюсНН» пишет, что мужчина отправился из Оренбурга в Нижний Новгород на ...

ФСК ЕЭС увеличит мощность ПС `Бузулукская` в 1,5 раза

В ходе реконструкции. Мощность подстанции 220 кВ "Бузулукская" в Оренбургской области после реконструкции вырастет в 1,5 раза. Специалисты ФСК ЕЭС заменили два автотрансформатора 125 МВА на аппараты по 200 МВА. ...

Костромские ученые обнародовали инновационные методы защиты металла от коррозии

Открытие костромчан поможет уберечь металлические изделия от возникновения ржавчины путем насыщения сплава азотом, углеродом и бором ...

Просто отставка или смена курса?

Одной из неожиданностей стартового отрезка нашего первенства стало неудачное выступление оренбургской команды. Смена вектора игры, переход на атакующий футбол, так и не удалась Темури Кецбая при старом подборе игроков. ...

Ойеволе возвращается в `Оренбург` из `Урала`

Защитник Адессойе Ойеволе продолжит карьеру в "Оренбурге" и в ближайшее время будет заявлен за команду, сообщил спортивный директор клуба Борис Стукалов. Напомним, что в июне Ойеволе подписал контракт с "Уралом", однако он еще не был зарегистрирован в ...

  • Под Оренбургом школьников кормили объедками и просрочкой
  • Любителей селфи под Оренбургом унесло на бревне
  • Вода гонит из домов: под Оренбургом началась массовая эвакуация
  • Цирковых белых тигров бросили на трассе под Оренбургом
  • В Перми исчезла школьница: арестован подозреваемый
  • ГК `Новый Поток` приняла участие в выставке `Нефть.Газ.Энерго`
  • Оренбургская школьница `раскрыла` тайны пермяка-киднеппера
  • Похищенная в Оренбурге девочка позвонила маме из багажника автомобиля
  • 100 тысяч российских пенсионеров прошли обучение компьютерной грамотности по программе «Азбука интернета»






  • Города проекта "Region-news"